El Col·lectiu Rissaga i Veterinaris Sense Fronteres us conviden a la xerrada “Sobirania alimentària o el dret a l’alimentació per justícia i democràcia”, que tindrà lloc aquest proper divendres dia 2 de març a la sala d’actes de la Casa de Cultura de Ciutadella, a les 19:30h.
PARADOXES DEL MODEL ACTUAL ALIMENTARI: Segons la FAO, actualment es produeixen aliments suficients al planeta com per alimentar 10.000 milions de persones. La població mundial actual no arriba als 6.000 milions. Avui hi ha al món 1.020 milions de persones que passen fam (el 70% d’aquestes persones són productores d’aliments). En els darrers 20 anys, el nombre de persones que pateix fam s’ha incrementat en 200 milions. Durant aquest mateix període, la producció d’aliments s’ha incrementat un 47%.
¿Què vol dir sobirania alimentaria? ”La sobirania alimentària és el dret de les persones a aliments adequats des del punt de vista saludable i cultural obtinguts a través de mètodes sostenibles i ecològics i el dret a definir els seus propis sistemes alimentaris i agrícoles”. Fòrum Mundial sobre Sobirania Alimentària (Declaració de Nyéléni, 2007).
La sobirania alimentària és:
- Diversitat de cultius, d’aliments i de cultures.
- Que les comunitats agràries puguin produir i viure de la seva feina.
- Que sigui la pagesia i no les multinacionals, qui alimenti el món.
- Poder decidir allò que consumim.
- Dir PROU! a l’especulació amb els aliments, com per exemple està fent actualment el Banc Sabadell.
- Un món rural viu.
- Que cada país pugui decidir les seves polítiques agràries.
- Tenir accés a aliments variats, sans, innocus, de temporada, de la teva zona i respectuosos amb el medi ambient.
- Que la pagesia expulsada de les seves terres les recuperi.
- Promoure les noves aliances entre les persones productores i les persones consumidores.
La sobirania alimentària no és:
- Que els aliments es considerin una pura mercaderia.
- Que avui hagis menjat aliments transgènics i no te n’hagis assabentat.
- Que la producció d’aliments creixi alhora que el nombre de persones que tenen fam.
- Que el supermercat es quedi amb el 50% del preu que pagues per una mandarina.
- Que les llavors, l’aigua i la terra estiguin en mans d’unes poques empreses.
- Que ajudem amb diners públics els vaixells de pesca il·legal.
- Que l’agricultura d’exportació expulsi els pagesos i les pageses de les seves terres.
- Que les dones pageses no tinguin dret a la titularitat de les terres que treballen.